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3 postres de verano que puedes hacer con los niños

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Lo más entretenido del verano, es que podemos hacer muchos panoramas con los niños, y no necesariamente fuera de nuestro hogar, sino que también dentro de él. Una idea muy entretenida es cocinar y disfrutar ricas y frescas preparaciones, por eso no te puedes perder esta nota donde te compartimos tres exquisitas y fáciles recetas de postres que podrás compartir junto a los niños y disfrutarlos con toda la familia.

1- ¡Helado de yogurt!

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Esta es una de las recetas más entretenidas y es más sencilla de lo que imaginas. Para los niños es muy atractivo porque ellos mismos pueden participar en su elaboración. ¿Cómo hacerlos?, ¡Toma nota!

Ingredientes:

  • 2 yogurt grandes naturales de 155 grs.
  • 1 taza de crema para batir.
  • 1 taza de Frutas a elección.
  • Gotitas de stevia a gusto.

Preparación:

En un bowl, y con la ayuda de una batidora revolver la crema hasta que esté firme. Luego agrega el yogurt y las gotitas de endulzante, y sigue batiendo hasta que esté todos los ingredientes queden incorporados. Si lo prefieres, puedes agregar puré de frutas a esta mezcla. Deja enfriar por tres horas, revolviendo de vez en cuando para romper los cristales de hielo de la superficie.

Una vez listo, sirve en pocillos, copas o vasos, acompañado de frutas en trozos y/o galletas.

2. Jalea con frutas, ¡lo simple también es rico!

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Lo más simple, también puede ser lo más rico, si se prepara con amor e imaginación. La jalea tiene esa ventaja, es una receta simple, pero con mucho potencial para innovar. Es perfecta para prepararla en compañía de los niños y dejar que ellos “inventen” sus propias recetas. Por ejemplo, pueden agregar una variedad de las frutas que más les guste, o también pueden agregar ositos de gomitas que quedarán atrapados una vez lista la jalea, lo que además da pie para un entretenido juego: rescatar los ositos comiendo este sencillo pero delicioso postre de verano.

¿Qué necesitarás?

  • Un sobre de jalea para preparar del sabor que más les guste.
  • Una bolsa de ositos de gomita.
  • Frutas picadas.

Preparación:

Disuelve la jalea según las indicaciones de la caja, reparte la mezcla en moldes individuales, en una grande o una fuente de vidrio. Añade frutas o los ositos de gomita y lleva al refrigerador hasta que cuaje. ¡A los niños les encantará preparar esta receta y más aún probarla!

3- ¡Panqueques con frutas y helados!

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Una de las recetas favoritas de los niños son los panqueques. Fáciles de preparar y perfectos para acompañarlos con frutas, helado, nutella, manjar y mermelada. Preparar panqueques para el desayuno o para la hora del té, será siempre un panorama entretenido para los niños, más si son ellos mismo los chef.

Ingredientes:

  • 2 huevos grandes.
  • 1 taza de harina (sin polvos de hornear)
  • 1 taza de leche semidescremada.
  • 1 cucharadita de aceite.
  • 1 pizca de sal.
  • Endulzante para cocinar (a gusto)

Preparación:

En un bowl batir los huevos, el endulzante, el aceite y la leche, luego agregar la harina poco a poco hasta lograr una mezcla líquida y suave. Una vez listo, usando como medida un cucharón, vierte la mezcla en un sartén caliente y cocina algunos segundos. Luego lo volteas y repites el procedimiento. Los bordes deben quedar dorados. Déjalos enfriar y rellénalos con lo que más les guste a tus niños. ¡Solo queda disfrutar!

¿Qué te parecieron estas recetas? Realmente una actividad veraniega con la que los niños se divertirán, aprenderán y posteriormente, podrán probar sus propias creaciones. Sigue estas recetas y anímense a innovar con ellas, dejando la imaginación libre para crear y disfrutar.