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Día de los enamorados: ¡Sorprende a quien más amas!

Para el día de los enamorados, te mostramos una guía con ideas que puedes implementar si quieres sorprender a quien más amas. Desde un exquisito menú preparado por ti y hasta una mesa minuciosamente decorada, son nuestros elegidos de San Valentín. ¡Regala detalles y demuestra preocupación con nuestras propuestas!

Como se acerca el día de los enamorados, creemos que es necesario sorprender a esa persona que día a día nos hace suspirar. Si tienes ganas de marcar la diferencia y alejarte de lo que repites año tras año, entonces, no pierdas de vista estos consejos para celebrar el 14 de febrero.

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Cena para dos: ¡Disfruta la noche entre velas!

¿Qué mejor que celebrar el 14 de febrero con una rica cena? Somos amantes de los sabores, de los aperitivos, la calidez de las velas y por supuesto, la excelente compañía. Si te animas y quieres hacer algo completamente diferente, entonces, sigue al pie de la letra estos tips y consigue tu velada de ensueño.

¿Qué te proponemos?

 Menú: Lasaña de pollo y acelga

Ingredientes: Pechuga de pollo, pasta de lasaña, caluga de pollo, crema blanca, queso parmesano, acelga, aceite, una cebolla, tomate y ajo.

Así la cocinamos:

Hay que cocer en agua con sal y aceite la pasta para lasaña hasta que quede al dente, aproximadamente 10 ó 15 minutos.

Preparación del pollo: Pica finamente la cebolla y la sofríela en un sartén con un poco de aceite. Cuando esté bien dorada, añade la pechuga de pollo picada en pequeños cuadraditos y mézclalos. Luego, añade el tomate triturado y una caluga de caldo de pollo. Cocina el conjunto hasta que la salsa haya espesado para posteriormente dejar reposar.

Preparación de la acelga: Pica dos dientes de ajo y sofríelos en una sartén con un poco de aceite de oliva. Cuando el ajo comience a dorar, añade las hojas de acelga y rehoga el conjunto hasta que éstas suelten su agua y pierdan la rigidez. Añade la crema blanca y remueve hasta conseguir una crema de acelga.

Para construir la lasaña, debes engrasar con mantequilla una budinera de horno. En ésta, tienes que ir intercalando las capas de pastas con los dos rellenos propuestos. Ocupa todos tus ingredientes, procurando dejar la acelga en la parte central de la lasaña. Al terminar, cubre con mucho queso parmesano tu preparación.

Introduce a un horno precalentado a 200ºC la lasaña y déjala hasta que su superficie quede bien dorada. Una vez lista, podrás desmontarla y servirla.

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Mesa decorada en el patio de la casa:

Aprovecha las agradables temperaturas de las noches de verano y traslada una mesa a la terraza de tu casa o al balcón del departamento. Puedes tener la cena de San Valentín en un espacio diferente, acompañado de la luz de la luna y las estrellas. Sólo depende de ti y qué tan romántica quieras la velada. Piensa en un lindo mantel, copas ad hoc para la situación, loza y servicios. Recuerda que por muy pequeños que parezcan los detalles a la hora de ornamentar la mesa, más preocupación demostrarás.

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¿Qué trago puedes tomar para acompañar tu cita?

Para comenzar, puedes apostar por el dulzor de un espumante. Este trago es ideal para media tarde porque tiene la particularidad de ser una bebida sumamente fresca. Cuando estén cenando, pueden cambiar la champaña por vino blanco. Siempre debes pensar en un vino que te permita complementar tu preparación y no que le robe protagonismo. La suavidad del vino blanco te hará sentir a la perfección la acides del queso parmesano y la acelga. ¡Anótalo como un infaltable!

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Velas, luces y música de fondo

Velas, luces de luciérnagas y música de ambiente son algunas de las otras cosas que te recomendamos. Ilumina y crea el mejor escenario para tu San Valentín. Con simples guiños podrás seguir encantando a tu pareja y disfrutar juntos del amor que se tienen. ¿Qué escuchar? ¡Temas que identifiquen su relación y que a ambos les gusten!